إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةمنإعدادالشيفناديهالسيدتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهاخياراًمثالياًللضيوفالمفاجئينأوعندماتشتهينحلواًسريعاًدونعناء.كيكةبدونفرنناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقاًومتجانساً.
2. أضيفيالزيتتدريجياًمعالاستمرارفيالخفق.
3. صبيالحليبوالفانيلياواخلطيالمكوناتجيداً.
4. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرورشةالملح،واخلطيحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
5. اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
6. ضعيالصينيةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق،أوحتىتنضجالكيكةتماماً.يمكنكاختبارالنضجبإدخالعودخشبي،فإذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندإلىالخليطلإضفاءنكهةمميزة.
• تأكديمنعدمزيادةوقتالتسخينفيالميكروويفحتىلاتجفالكيكة.
• قدميالكيكةمعالقليلمنالعسلأوالمربىلمزيدمناللذة.

بهذهالوصفةالسهلةوالسريعة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!